δίαιτα

Σαρακοστιανό τραπέζι στο μικροσκόπιο

Η Καθαρά  Δευτέρα είναι προ των πυλών.  Λαγάνα, ταραμοσαλάτα, θαλασσινά και χαλβάς! Λέξεις που έχουν ταυτιστεί με την έναρξη της Σαρακοστής. Ας βάλουμε στο διατροφικό μικροσκόπιο τα εδέσματα της Καθαράς Δευτέρας λοιπόν να δούμε τι μας προσφέρουν και που μας βλάπτουν. Ταραμοσαλάτα Τρόφιμο με ιδιαίτερα έντονη γεύση και άρωμα. Γι’  αυτό  άλλωστε  πολλοί το λατρεύουν …

Σαρακοστιανό τραπέζι στο μικροσκόπιο Read More »

Βασικός Μεταβολισμός. Τι είναι και ποιος ο ρόλος του στο αδυνάτισμα;

Βασικός μεταβολισμός (ΒΜ) είναι το ελάχιστο ποσό ενέργειας που απαιτείται για τη διατήρηση των βασικών λειτουργιών του οργανισμού στη ζωή. Είναι δηλαδή η ενέργεια που καταναλώνει ο οργανισμός, για τη λειτουργία της αναπνοής, το μεταβολισμό των κυττάρων, την κυκλοφορία του αίματος, τη δραστηριότητα του γαστρεντερικού σωλήνα και των ενδοκρινών αδένων, καθώς και τη θερμοκρασία του …

Βασικός Μεταβολισμός. Τι είναι και ποιος ο ρόλος του στο αδυνάτισμα; Read More »