υγιεινή διατροφή

Όσπρια: Υγιεινή διατροφή, χαμηλού κόστους

Αν αναζητούσαμε να βρούμε κάποια θετικά στοιχεία μέσα στη δίνη της οικονομικής κρίσης ένα από αυτά θα ήταν το θετικό πρόσημο στην κατανάλωση οσπρίων. Tρόφιμα χαμηλού κόστους και συνάμα υψήλης διατροφικής αξίας. Τα όσπρια αποτελούν την καλύτερη πηγή πρωτεϊνών από τα τρόφιμα φυτικής προέλευσης. Οι πρωτεΐνες είναι βασικό συστατικό όλων των κυττάρων του σώματος είναι …

Όσπρια: Υγιεινή διατροφή, χαμηλού κόστους Read More »

Μεσογειακή Διατροφή: Το Μυστικό της μακροβιότητας

Οι ρίζες της χάνονται στα βάθη των αιώνων, στα βυζαντινά ακόμα και στα αρχαιοελληνικά χρόνια. Στις μέρες μας είναι πλέον γνωστή ως το διαιτητικό μοντέλο που συμβάλει τα μέγιστα στην υγεία. Η Μεσογειακή διατροφή περιγράφηκε για πρώτη φορά στη λεγόμενη μελέτη των επτά χωρών στη δεκαετία του ’60. Μελέτη των επτά χωρών Στη μελέτη αυτή …

Μεσογειακή Διατροφή: Το Μυστικό της μακροβιότητας Read More »